کافه‌ها در عمان دیگر فقط محل صرف نوشیدنی نیستند. استفاده از لپ‌تاپ، اینترنت و فضاهای آرام باعث شده است بخشی از دانشجویان و کارکنان، کافه را برای مطالعه، آماده‌سازی برنامه روزانه، جلسات گروهی و انجام بخشی از وظایف خود انتخاب کنند. نزدیکی برخی کافه‌ها به دانشگاه‌ها، شرکت‌ها و محل‌های سکونت نیز به گسترش این الگو کمک کرده است.

دانشجویانی که تجربه خود را در این زمینه بیان کرده‌اند، تغییر محیط و دور شدن از فضای تکراری دانشگاه یا خانه را عاملی برای افزایش تمرکز می‌دانند. زمان حضور آنان بسته به نوع فعالیت متفاوت است و معمولاً از حدود یک تا دو ساعت برای مطالعه فردی آغاز می‌شود. اینترنت رایگان، میز مناسب، امکان شارژ وسایل الکترونیکی و در برخی کافه‌ها اتاق‌های خصوصی یا عایق صدا، از مهم‌ترین امکانات مورد توجه این گروه است.

این الگو در میان کارکنان نیز دیده می‌شود. برخی شاغلان بخش خصوصی چند ساعت از فعالیت روزانه خود را در کافه انجام می‌دهند و انعطاف در انتخاب محیط کار را برای تمرکز و بهره‌وری مفید می‌دانند. در مقابل، کارکنان بخش دولتی تأکید می‌کنند که بسیاری از وظایف همچنان به حضور در محل کار نیاز دارد، اما استفاده محدود از محیطی متفاوت می‌تواند برای برنامه‌ریزی و شروع روز کاری سودمند باشد.

یونس البلوشی، صاحب کافه KOF، از افزایش محسوس حضور دانشجویان و کارکنان خبر داده است. به گفته او، کارکنان بیشتر در ساعات صبح و پس از ظهر مراجعه می‌کنند و حضور دانشجویان در عصر، شب و دوره امتحانات و تحویل پروژه‌ها افزایش می‌یابد. صاحبان کافه برای پاسخ به این تقاضا به اینترنت پایدار، نور مناسب، میز و صندلی راحت، پریز برق و امکان حضور طولانی‌تر مشتریان توجه بیشتری نشان می‌دهند.

این روند برای کسب‌وکار کافه‌ها مزیت‌هایی مانند رفت‌وآمد مستمر و تبدیل مراجعه‌کنندگان به مشتری دائمی دارد، اما اشغال طولانی میزها به‌ویژه در ساعت‌های شلوغ می‌تواند ظرفیت پذیرش را کاهش دهد. بنابراین مدیریت تعادل میان ایجاد فضای مناسب برای کار و مطالعه و حفظ گردش میزها، به یکی از ملاحظات عملی این کسب‌وکارها تبدیل شده است.

سعید الحسین عبدلی، استاد دانشگاه، این پدیده را نشانه تغییر الگوهای مطالعه و کار در نسل دیجیتال می‌داند. از نگاه او، کافه‌های آرام می‌توانند محیطی میان بهره‌وری و استراحت فراهم کنند، به شرط آنکه فرد محیط متناسب با نوع فعالیت خود را انتخاب کند و حضور در کافه جایگزین الزامات آموزشی یا سازمانی نشود.