آگهی‌های استخدام و فرصت‌های شغلی در عمان

شرح شغل و مسئولیت‌ها

سرآشپز شیرینی‌پزی و نانوایی برای هدایت تولید شیرینی، دسر، نان، کیک و شکلات در هتل موردنیاز است. شرایط: دیپلم تخصصی یا مدرک دانشگاهی هنرهای آشپزی، شیرینی‌پزی یا رشتهٔ مرتبط؛ حداقل ۵ سال سابقهٔ شیرینی‌پزی در هتل‌ها یا برندهای بین‌المللی مهمان‌نوازی و دست‌کم ۲ سال سابقهٔ سرپرستی یا رهبری این بخش. شناخت تولید شیرینی و نان، محاسبهٔ هزینه و موجودی، HACCP و ایمنی غذا، برنامه‌ریزی، مدیریت تیم و کار با Microsoft Office و سامانه‌های مدیریت آشپزخانه لازم است. گواهی حرفه‌ای شیرینی‌پزی، HACCP یا ایمنی غذا، تجربهٔ تولید پرحجم و ضیافت و سابقهٔ IHG یا برند بین‌المللی مزیت است. وظایف شامل مدیریت عملیات روزانه، توسعهٔ منو و محصولات، کنترل کیفیت و بهداشت، آموزش تیم و نگهداری دستورهای استاندارد و سوابق تولید است. درخواست: تکمیل درخواست آنلاین از لینک بخش تماس؛ کد موقعیت 166611.

بازگشت به گروه آشپزی، باریستا و پذیرایی

انتشار در سایت: ۲۶ مهر ۱۴۰۵، ۷:۰۹ به وقت مسقط